• Surimi MARCAF, 2 trozos 
• Papa limpia y hervida, 1 piezas
• Mantequilla, 1 cucharada
• Lechuga picada, ½ taza
• Queso panela rallado, 50 gramos
• Salsa de su preferencia, cantidad necesaria
• Crema ácida, 2 cucharada 

Preparación

1. Rallar el surimi
2. Calentar la mantequilla y cocer el surimi 
3. Cortar a la mitad la papa y rellenar con el surimi, volver a unir
4. Colocar en plato extendido la papa y decorar con la salsa, lechuga, queso y crema 5. Disfrutar