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Salmon a la naranja con ensalada
Ingredientes
Salmón a la naranja con ensalada .
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Jugo de naranja, ½ taza
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla, 1 cda
- Lechuga picada, 1 taza
- Jitomate rebanado, ½ pieza
- Pepino rebanado, ¼ pieza
- Limón, 1 pieza
Preparación
- Calentar la mantequilla, agregar el jugo de naranja
- Salpimentar el salmón y ponerlo a cocer por todos sus lados en el jugo con mantequilla
- Retirar del fuego y servirlo agregando el jugo que sobró encima
- Colocar la mezcla de verduras a lado del salmón agregando limón y sal
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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