• Huevos MARCAF, 2 Piezas
• Cebolla picada, 1 cucharadita
• Chile habanero, 1 pieza
• Mango picado, 1 pieza
• Calabaza, 1 pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, al gusto
  

Preparación

1.      Batir los huevos, reservar

2.      Asar la calabaza, cebolla y chile habanero

3.      Moler la calabaza con la cebolla, el mango, chile habanero, sazonador, sal y pimienta al gusto

4.      Calentar un poco de aceite y cocer el huevo, incorporar la salsa y dejar cocinar por 5 minutos

5.      Servir y disfrutar