Huevos con salsa de mango- habanero
Huevos con salsa de mango- habanero.
Ingredientes
- Huevos MARCAF, 2 Piezas
- Cebolla picada, 1 cucharadita
- Chile habanero, 1 pieza
- Mango picado, 1 pieza
- Calabaza, 1 pieza
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
1. Batir los huevos, reservar
2. Asar la calabaza, cebolla y chile habanero
3. Moler la calabaza con la cebolla, el mango, chile habanero, sazonador, sal y pimienta al gusto
4. Calentar un poco de aceite y cocer el huevo, incorporar la salsa y dejar cocinar por 5 minutos
5. Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
