• Chuleta de cerdo MARCAF, 120 gramos
• Aceite, cantidad necesaria
• Jugo de limón, 30 ml
• Espinaca picada, ½ taza
• Jitomate rebanado, ½ pieza
• Cebolla rebanada, ¼ pieza
• Jícama picada, ¼ taza
• Naranja, ¼ pieza
  

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y cocer la chuleta de cerdo por ambos lados, agregar el jugo de limón y dejar a fuego lento por 3 minutos, reservar
2. Para la ensalada: mezclar la espinaca con el jitomate, cebolla y jícama, exprimir encima el trozo de naranja para aderezar
3. Servir en plato extendido la chuleta de cerdo y del otro lado la ensalada
4. Disfrutar