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Huevito en salsa mora
Huevito en salsa mora.
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Jitomate, 2 piezas
- Cebolla picada, 3 cucharadas
- Ajo, 1 pieza
- Chile mora, 4 piezas
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Batir los huevos, salpimentar al gusto
- Calentar un poco de aceite y sofreír 2 cucharadas de cebolla
- Hervir los jitomates y los chiles moritas
- Moler los jitomates con los chiles, 1 cucharada de cebolla, 1 ajo, sal al gusto
- Incorporar la mezcla al huevo cocido y dejar sazonar por 4 minutos
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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