·        Brócoli cocido, 2 tazas

·        Salmón MARCAF, 120 gramos

·        Coco tostado, 3 cucharadas

·        Mantequilla, 1 cucharada

·        Romero, 1 ramita

·        Sal, al gusto

Preparación

1. En un sartén con tapa poner la mantequilla a derretir, agregar un poco de sal y el tomero.
2. Poner a cocer el salmón por todos sus lados y ya que esté cocido agregarle el coco tostado encina y tapar para que suavice por 5 minutos.
3. Servir en un plato extendido acompañado del brócoli cocido.
4. Disfrutar.