Ingredientes
· Muslo de pollo MARCAF, 150g
· Chícharos, 3 cdas
· Cebolla blanca, ½ pieza mediana
· Pimiento rojo y verde, ½ taza
· Ajo, 1 pieza
· Jitomate, 2 piezas
· Zanahoria, 1 pieza
· Aceite de canola, 1 cdita
· Sal-pimienta al gusto
Preparación
1.- Lavar y cocer el pollo con cebolla, ajo y sal, reservar el caldo
2.- Lavar, picar y cocer las verduras, sazonar con caldo de pollo, sal y pimienta
3.- Incorporar la pieza de pollo y dejar que se incorporen los ingredientes por 5 minutos
4.- Servir y disfrutar