Tostadas de pulpo
Tostadas de pulpo.
Ingredientes
· Pulpo MARCAF, 120 gramos
· Tostadas, 2 piezas
· Ajo, 1 pieza
· Cebolla picada 2 cucharas
· Jitomate picado, 1 pieza
· Cilantro picado, 2 cucharadas
· Sal, al gusto
· Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Cocer el pulpo con ajo y sal por 30 minutos, picar y reservar
- Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla, incorporar el jitomate, cilantro, sal al gusto, dejar cocer por 5 minutos y agregar el pulpo, dejar a fuego lento por 3 minutos más.
- Servir en plato extendido las tostadas y colocar la mezcla de pulpo encima
- Disfrutar