• Carne molida de res MARCAF, 120 gramos
• Huevo MARCAF, 2 piezas
• Zanahoria rallada, ½ taza
• Ajo picado: 2 piezas
• Cebolla picada, ¼ pieza
• Sal y pimienta, al gusto
• Pan molido, 3 cdas

Preparación

1. Revolver la carne con ajo, cebolla, pimienta y sal, agregar la zanahoria y 1 pieza de huevo.
2. Poner a hervir 1 pieza de huevo a hervir, pelar y reservar.
3. En un tozo de papel aluminio se coloca extendida la carne y posteriormente se acomoda el huevo a manera d que se pueda realzar un rollo.
4. La cocción es a baño maría por 40 minutos.
5. Dejar enfriar un poco y rebanar.
6. Servir acompañado de tu ensalada favorita.